食品安全动态
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15
2026
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02
三亚市市场监视办理局海棠区召开2026年春节节前
下一步,加大节日期间市场放哨取执度,开展常态化、全笼盖督导查抄,对各类违法违规运营行为“零”、严查处,全力建立安心、、舒心的旅逛消费,帮力三亚旅逛财产高质量成长,不竭提拔泛博旅客的对劲度、获得感取幸福感。
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焦点提醒:为进一步规范春节期间辖区旅逛市场运营次序,切实泛博消费者权益,全力营制平安安心、诚信文明、规范有序的节日旅逛消费,2月9日,三亚市市场监视办理局海棠(以下简称“海棠”)结合市分析行政法律局市场监视办理支队海棠大队、市旅逛支队,组织召开2026年春节节前海鲜生果旅逛市场规范运营约谈会。辖区60余家海鲜、生果运营商户代表参会,现场签定《三亚市海鲜餐饮行业诚法运营许诺书》30余份,以现实步履彰显规范运营、诚信办事的果断决心。
会议传递近期辖区旅逛生果范畴典型违法案例,深切分解缺斤短两、价钱虚标、以次充好、虚假宣传等行业凸起问题,深挖乱象根源,曲指运营短板;针对海鲜餐饮范畴,沉点就产质量量把关不严、新鲜度不达标、未明码标价、强制消费、加工流程不规范及食物平安办理存正在缝隙等问题进行警示提示,频频强调风险防控的主要性。两起典型案例,以“以案释法、以例警示”的体例,为全体运营商户规定不成触碰的法令“红线”取行为“底线”。
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会上,海鲜餐饮商户代表示场做讲话,许诺将严酷落实市场监管各项要求,食材采购、质量管控、平安办理“三道”,全面奉行明码标价、通明消费,杜绝欺客宰客、违规违法运营行为;同时持续提拔办事质量取内部办理程度,自动争当诚信运营行业标杆,一句句许诺,既是商户对消费者的庄沉,也是市场从体对行业成长的义务担任。
连系春节假期旅逛市场监管新形势、新要求,会议环绕“规范运营次序、对全体运营商户提出四项明白要求:一是价钱诚信底线,杜绝欺客宰客。严酷落实“一货一签、价签对应”轨制,确保价钱标识清晰、规范、精确,严禁恍惚标价、价外加价、虚构原价等行为,以诚信运营博得消费者相信。二是建牢食物平安防地,全力守护舌尖平安。严酷落实食物平安从体义务,规范索证索票、进货检验及台账记度,沉点强化海鲜产物全链条溯源办理;同时规范食物加工流程,严酷落实后厨卫生、餐具消毒及从业人员健康上岗各项要求。三是守法诚信运营,规范市场营销行为。自动亮证亮照、合规运营,严禁以次充好、虚假宣传,杜绝利用“最鲜”“”等绝对化用语;严禁取出租车司机拉客、强拉硬拽等行为,充实卑沉消费者自从选择权。四是规范计量办理行为,全面提拔办事质效。确保计量器具精准,杜绝缺斤短两等计量违法行为;成立健全消费胶葛快速调整措置机制,切实做到“小事不出店、大事不出区”,以暖心办事化解消费矛盾。
此次约谈会行业痛点、靶向精准施策,既敲响警示钟,进一步压实了运营从体法令义务,强化了行业自律取诚信运营认识。
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